瓜栗信息技术有限公司

产品展示

任何时候水都必须烧到100°C才会沸腾吗 最蚂蚁课
2021-09-17 11:52

  我们都知道水的沸点是100°C,也就是说当水的温度达到100°C的时候,水就会沸腾,那么在任何情况下,水都必须烧到100°C才会沸腾吗?下面小编带来:蚂蚁庄园6月30日答案。

  水都必须烧到100°C才会沸腾吗

正确答案:不是。

  解析:在标准大气压即101kpa下,水达到100摄氏度时沸腾,气压升高沸点上升,气压降低沸点下降,因此有时候水不到100摄氏度也会沸腾。

水为什么会沸腾

  水在一个大气压的情况下,在地球表面这样的环境中,当对其加热到100℃的时候,它就到达了可以发生沸腾的沸点,于是剧烈的汽化现象就发生了。

  其表现为水的内部和表面都会有大量的气泡产生,这些气泡不断向上涌出,而且涌出的过程会有小变大,这导致水不断的翻滚澎湃,这种现象就是水的沸腾了。

  沸点并不是固定的100℃,这是因为在一个大气压下的状态下,水才会在100℃的时候沸腾,如果小于一个大气压,那么它的沸点就会降低,比如如果你在青藏高原上烧水,那么水在90 ℃度左右的时候就会沸腾,这就是因为青藏高原上海拔太高,导致大气压没有海平面大气压大,所以水的沸点就降低了。

  而如果你在一个空瓶水里装上常温状态下的水,然后不断的抽瓶子里面的空气,过一会儿你会发现,瓶子里常温下的水竟然沸腾了起来。

烧开水正确技巧:

  水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开,等水开后再煮2-3分钟,然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等2-3分钟也可以。

  原因:

  1、现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。因此,在水快烧开时要把水壶的盖子打开,并在水开后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。

  2、水烧开的时间过长,也会造成水的老化,以及形成有害物质。因此,健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的,开水时间也不宜过长。

  以上就是全部内容,更多精彩请继续关注小编。

原标题:水都必须烧到100°C才会沸腾吗 最新蚂蚁庄园6月30日答案
上一篇:去重庆旅游想吃当地特色面条可以品尝小面还是   [返回首页] [打印] [返回上页]   下一篇:6月最后一天励志说说 2021年6月最后一天文案7月你